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ラーメン 大将 ( タイショウ )
合計点:5点
平均点:5点
投票数:1件
口コミ数:1件
住所
〒 東京都港区赤坂
電話番号
登録エリア
全エリア
>
南関東
>
東京都
>
港区
>
赤坂・溜池
登録カテゴリ
醤油ラーメン
この情報は、
Diet
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醤油ラーメン
お薦め度
5
No.1
Diet
さん(口コミ会員) : 36〜45
隠れた名店ここにあり!! 流行に左右されないおいしさ
今はやりの豚骨背油ではなく、魚系(鰹節かな?)を使った出汁
で作ったスープは一口目からおいしく感じる。何から何まで手作
りのようで、ラーメンも本手打ちっぽく、奥に機械や小麦粉の袋
がおいてある。支那竹もお手製じゃなかな?チャーシューも今は
やりのとろけるタイプじゃなく、しっかりとした歯ごたえがあ
り、肉の味が染み出てくる。食べ終わった瞬間から、また明日来
ようって思った。
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